Fruitproducten die kloppen
Met onze Total Value Fabriek zijn we een bijzondere schakel in een unieke Nederlandse fruitketen. We maken echt alles van fruit.
Wil jij je klanten of gasten ook verrassen met smaak en een écht bijzonder verhaal? Ontdek wat we samen kunnen bereiken.
wat kunnen we voor je (kloppend) maken?
In onze Total Value Fabriek kunnen we op allerlei manieren fruit verwerken, zo gaat er niets verloren. Dat is lekker én concreet impact maken!
Onze hoofdcategorieën:
VERS fruit
fruit PUREE
fruit SAPPEN
GEDROOGD fruit
uitgelicht
Fruitpoeders; follow your gut
Fruitpoeders zorgen niet alleen voor een gezonde spijsvertering, maar wist je ook dat dit deel van het fruit vaak in een biovergister eindigt?
Probleem: De gemiddelde Nederlander krijgt ± 40 % minder vezel binnen dan aanbevolen. Dat tekort merk je snel: een trage stoelgang, opgeblazen gevoel en bloedsuikerpieken na het eten. Blijft de inname te laag, dan stijgt aantoonbaar het risico op hart- en vaatziekten, type 2-diabetes en darmkanker. Vezels voeden bovendien de “goede” darmbacteriën die je immuunsysteem en energiebalans ondersteunen.
Oplossing: Voeg eenvoudig 2–3 % appelvezel toe voor extra body, smaak en tot +1,4 g vezel per 100 g.
Wil je de EU-claim bron van vezel voeren? Doseer ≥ 6,5 % of combineer met de bestaande vezel in je recept.
Verdikt & bindt – geeft natuurlijke body aan smoothies, repen, bakkerij en plant-based vlees.
Clean-label – één grondstof, geen E-nummers, glutenvrij en allergeenvrij.
Procesvriendelijk – doseerbaar poeder in klein of grootverpakking, 24 mnd houdbaar.
Waarom kiezen voor yespers
Al ons fruit komt rechtstreeks van Nederlandse fruittelers. Via hun cooperatie Fruitmasters werken we samen aan een gezonde toekomst voor Nederlands fruit en daar profiteert iedereen van.
In onze Total Value Fabriek, de 1e ter wereld, halen we alles er uit wat er in zit. Unieke producten en ingrediënten voor jouw klant of gast, samen met onze medewerkers en voor onze telers.
We verkopen geen producten, we maken samen voeding die klopt! En daarmee bieden we jou en je klanten een unieke smaak én beleving.
Zo werkt het
1
2
Voorstel op maat gemaakt, met al jouw wensen
Neem contact op met ons
3
4
In de Total Value fabriek gaan we voor jou aan de slag, je bent van harte om te komen kijken.
Jij verrast je klant met een uniek product, een bijzonder ingrediënt en een geweldig verhaal
