Kerst kransjes
Feestelijke, knapperige kransjes met een chocoladetwist!
Met maar een paar ingrediënten maak je deze heerlijke choco granola rondjes. Perfect als zoete snack bij de koffie, of als eetbare kerstversiering.
Ingrediënten (voor ± 8 kransjes)
150 g Yespers Granola (bijv. Wortel & Speculaas of Kokos & Kers)
150 g pure of melkchocolade
Bakpapier
Lint of strikje om te versieren 🎀
Bereidingswijze
Smelt de chocolade au bain-marie of voorzichtig in de magnetron (in korte sessies van 20–30 sec).
Meng de gesmolten chocolade met de granola in een kom tot alle stukjes goed bedekt zijn.
Vorm kransjes:
Gebruik een lepel om hoopjes van het mengsel op een met bakpapier beklede plaat te leggen.
Maak met de achterkant van de lepel een klein gaatje in het midden, zodat het echt een kransvorm krijgt.
(Tip: je kunt ook muffinvormpjes gebruiken om ze mooi rond te maken!)
Laat opstijven in de koelkast voor minstens 30 minuten, tot de chocolade volledig hard is.
Versier eventueel met een lintje of strikje zo worden het echte mini-kerstkransjes! 🎀
