Chiapudding

Een heerlijk ontbijtje dat je de avond van tevoren al klaarmaakt.
Voedzaam, fris en romig — en dankzij de Smoothiespread ook nog eens lekker fruitig.
Ideaal voor drukke ochtenden of om te mealpreppen voor de hele week! 💚

Ingrediënten (voor 2 porties)

• 4 eetlepels chiazaad

• 250 ml kokosmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)

• 1 theelepel honing of agavesiroop (optioneel, voor wat extra zoetigheid)

• 2 eetlepels Yespers Smoothiespread (bijv. Appel & Framboos of Mango & Banaan)

• Vers fruit of noten voor de topping

Bereidingswijze

1. Meng de chiazaadjes met de kokosmelk in een kom of maatbeker.
   Voeg eventueel honing of agavesiroop toe als je het iets zoeter wilt.

2. Laat het mengsel 5–10 minuten staan en roer dan nog eens goed door om klontjes te voorkomen.

3. Doe een royale laag Smoothiespread op de bodem van je glaasje, kommetje of bakje.
   👉 Tip: is je potje bijna leeg? Voeg een scheutje melk toe, schud goed en gebruik dit als basis — zo haal je écht alles uit het potje! ♻️

4. Vul de potjes of kommetjes met de chiapudding en zet ze een nachtje in de koelkast.

5. De volgende ochtend: roer even door, voeg vers fruit of wat noten toe en geniet van een superlekker, vezelrijk ontbijt! 🌞